Пока дети растут и развиваются, организму постоянно необходимы различные питательные вещества. Некоторые из них синтезируются в организме, другие могут поступать только с пищей. К последним относятся и жирные кислоты омега-3.
Современные дети разного возраста часто имеют выраженные вкусовые предпочтения и при этом не очень хороший аппетит. И как бы родители ни старались разнообразить меню, баланс в рационе часто нарушается. В результате возникает дефицит некоторых микронутриентов, что негативно влияет на различные биохимические процессы в организме. В этой статье поговорим о том, почему именно эти вещества так важны для детского организма и как поддерживать их оптимальный уровень.
Что такое омега-3?
Это группа жирных кислот, определяемых по строению молекул как полиненасыщенные (ПНЖК). Они играют важную роль в формировании многих органов и систем, в различных биохимических процессах в нашем теле. Эти кислоты не синтезируются в организме человека, в отличие от, например, омега-9, но необходимы нам для жизни.
Ученым известно 11 видов жирных кислот омега-3. Нас интересуют 3 — самые распространенные и незаменимые для здоровья человека:
-
Альфа-линолевая (АЛК)
В основном содержится в растительных источниках: прежде всего в семенах льна, чиа, кунжута, а также в листовых зеленых овощах, соевом и ореховых маслах. Она способна преобразовываться в организме в другие кислоты: сначала в ЭПК, а потом в ДКГ. Но процент такого превращения настолько низкий, что альфа-линолевая кислота даже при большом объеме поступления с пищей не может значительно повысить концентрацию других видов жирных кислот. -
Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)
Имеет животное происхождение: содержится в рыбе (преимущественно жирных сортов: лососе, сельди, скумбрии), морепродуктах, а также масле водорослей. -
Докозагексаеновая кислота (ДГК)
Получить ее можно из тех же источников, что и ЭПК.
Все перечисленные омега-3 кислоты входят в число липидов, которые формируют эластичные оболочки — мембраны — клеток человеческого тела. ПНЖК составляют примерно 30% всего объема мембран, обеспечивающих защиту клеток от внешнего воздействия и поддерживающих их активность.
Нужны ли омега-3 детям?
ПНЖК как строительный компонент клеток необходимы не только взрослому организму. Они играют роль в любом возрасте, даже при формировании органов и тканей, то есть еще на этапе внутриутробного развития плода. Во время грудного вскармливания омега-3 младенец получает из материнского молока, а на искусственном вскармливании — из смесей, в состав которых эти вещества обязательно включают.
Без ПНЖК невозможны многие процессы развития, например, формирование сердечно-сосудистой, нервной, иммунной систем, зубов, органов зрения.
Функции омега-3:

-
Поддержка иммунной защиты организма.
Жирные кислоты омега-3 нормализуют текучесть мембран — важную характеристику иммунных клеток, влияющую на их активность. ЭПК и ДГК способны сдерживать воспалительные процессы и аллергические реакции, препятствовать росту некоторых вредных микроорганизмов. Исследование на группе дошкольников показало, что дети, принимающие рыбий жир, реже болеют ОРВИ, а в их крови много иммуноглобулинов. -
Развитие ЦНС.
Кора головного мозга отвечает за интеллект, умственные способности, психику, восприятие, мышление. Омега-3 улучшает свойства мембран клеток коры, где жирные кислоты содержатся в составе фосфолипидов. В результате увеличивается скорость созревания нейронов и передачи нервных импульсов между ними. Целый ряд экспериментов выявил у детей, получавших дополнительно омега-3 жирные кислоты, улучшение показателей когнитивных способностей, психомоторного развития, речи, поведения, координации движений, концентрации внимания. Именно поэтому прием омега-3 школьниками оказывает положительное влияние на успеваемость. А дефицит этих веществ признается один из факторов риска развития синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). -
Формирование зрительной системы.
Согласно исследованиям, на остроту зрения младенцев положительно влияет прием омега-3 их матерями в период беременности. Когда в сетчатке глаз достаточно ДГК, это значительно снижает риск заболеваний глаз: от незначительных (вроде ощущения сухости, которое испытывают дети, подолгу не выпускающие из рук смартфоны) до серьезных, например, атрофии сетчатки. -
Нормализация состояния сердца и сосудов.
ПНЖК препятствуют отложению холестерина и развитию атеросклероза, нормализуют вязкость крови и артериальное давление, повышают количество липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), известных как «хороший» холестерин.
С какого возраста детям можно давать омега-3?
В нашей стране законодательно разрешен прием детьми с 3 лет. Но по статистике большинство матерей прекращают грудное вскармливание гораздо раньше, в результате без материнского молока или специальных смесей в рационе ребенка резко падает количество жирных кислот. Зная об их важности для организма малышей, педиатры могут назначать дополнительный прием ПНЖК детям младше 3 лет вскоре после введения прикорма или по состоянию здоровья — например, при нарушениях зрения или частых простудах.
Сколько омега-3 нужно детям?
Официально утвержденных рекомендаций для детей и взрослых не существует. Многое зависит от рациона: здоровое питание подразумевает, что дети должны съедать хотя бы 2 порции жирной рыбы в неделю. Но именно с этим продуктом у многих детей отношения не складываются. В таком случае дополнительный прием ПНЖК становится особенно важен.
Примерные дозировки для детей (в граммах в сутки):
- до 1 года — 0,5,
- 1–3 года — 0,7,
- 4–8 лет — 0,9,
- 9–14 лет —1,2,
- 15–18 лет — 1,6.
Как выбрать омега-3 для ребенка?
Сегодня ПНЖК легко добавить в рацион за счет БАД. Это уже не привычный прошлому поколению рыбий жир с отталкивающим запахом. Современные добавки — более приятные субстанции: капсулированные, жидкие или в форме жевательных конфет, ароматные и сладкие на вкус. На рынке представлены варианты по разной цене.
Какая же омега-3 лучше для ребенка?
Рекомендуем при выборе обратить внимание на 2 основных параметра:
- производитель,
- содержание жирных кислот,
Для производства Elemax Omega-3 Kids используется сырье высокого качества, которое проходит многоэтапный процесс очистки. Поставщики сырья — два крупнейших международных концерна из Норвегии и Исландии.
Elemax Omega-3 Kids содержит оптимальное количество ПНЖК: 0,54 г в рекомендуемой суточной дозе, включая 324 мг ЭПК и 216 мг ДГК. При регулярном приеме этого достаточно, чтобы дети были защищены от риска дефицита, реже болели и успешно развивались.
Elemax Omega-3 Kids выпускается в виде удобных для приема жевательных капсул c легким ароматом и вкусом сочного апельсина или спелой клубники. Заказать БАД для детей можно на интернет-площадках Ozon или Wildberries, а также купить в аптеках вашего города в любом регионе России.
БАД не является лекарственным средством. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.