Питание антиэйдж: существует ли «эликсир молодости»
Старение — неотъемлемая часть нашей жизни, процесс, предотвращать который люди пока не научились. Но науке давно известно, что не все стареют одинаково. Насколько быстро это происходит, зависит не только от генетики, но и от образа жизни человека: физической активности, вредных привычек, экологии и, конечно же, питания.
Роль последнего фактора настолько важна, что сформировалась отдельная область науки — нутригеронтология. Она изучает механизмы старения на молекулярном уровне и способы замедлить этот процесс через изменение пищевого рациона.
Исследования продолжаются, и точного рецепта «эликсира молодости» пока не существует. Но уже сейчас известно, какие вещества нужно включить в рацион, чтобы замедлить возрастные процессы:
- Ненасыщенные жирные кислоты.
Они стимулируют регенерацию клеток, поддерживают достаточный уровень влаги и прочность защитных мембран, препятствуют накоплению «плохого» холестерина. А ещё жиры необходимы для синтеза гормонов, определяющих в том числе продолжительность и качество жизни человека. Поэтому обязательно включайте в рацион жирную рыбу и морепродукты, растительные масла, орехи, кунжут, семена льна, чиа, тыквы. - Сложные (медленные) углеводы.
В отличие от простых (быстрых), они гораздо дольше перевариваются и не вызывают резких скачков инсулина в крови, а значит, не «изнашивают» организм, а обеспечивают его энергией на длительное время. Сложные углеводы содержатся в бобовых, овощах и зелени, цельнозерновых крупах. - Полифенолы.
Это органические соединения, которые синтезируются растениями. Полифенолы — природные антиоксиданты, естественная защита клеток от разрушения свободными радикалами и преждевременного старения. Чемпионами по концентрации полифенолов можно считать ягоды: смородину, виноград, ежевику, вишню. А ещё эти вещества есть в плодах какао, каштана и травах: розмарине, мяте, шалфее, базилике. - Витамин D.
Сегодня активно ведутся исследования геропротекторных свойств этого витамина, то есть его способности напрямую влиять на продолжительность жизни человека. И мы уже знаем о его важности в профилактике преждевременных морщин и снижении риска многих возрастных заболеваний. Витамин D синтезируется в организме под действием солнечных лучей и в небольших количествах может поступать с пищей, например, когда вы едите рыбу или яичные желтки. Но именно этот элемент чаще всего рекомендуется принимать в виде БАД, причём в любом возрасте. - Витамин С.
Это настоящий противник окислительного стресса, провоцирующего ускоренное старение организма. Помимо борьбы со свободными радикалами, витамин С стимулирует синтез «белка молодости» коллагена, отвечающего за молодость кожи. По содержанию витамина С в лидерах совсем не лимон, а шиповник, смородина, брокколи, шпинат и киви.
Добавляя в питание все важные группы анти-эйдж продуктов, важно не забывать о калорийности рациона. Лишний вес может свести на нет все усилия по профилактике преждевременного старения. Сбалансировать питание без лишних калорий можно за счёт биологически активных добавок к пище.
Комплекс Elemax Anti-Age содержит важнейшие ингредиенты для молодости и долголетия: полифенол ресвератрол, витамины Д3 и С, мощный антиоксидант коэнзим Q10, цинк, участвующий в регенерации клеток кожи. Курс приёма Anti-Age обогатит ваш здоровый рацион и поможет на клеточном уровне сдерживать процесс старения, выглядеть и чувствовать себя моложе.
БАД не является лекарственным средством. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.