Совместимость витамина D и железа
Витамин D регулирует фосфорно-кальциевый обмен, иммунный ответ и участвует в десятках других биохимических реакций. Того количества, которое поступает с привычной пищей и синтезируется в организме под действием ультрафиолетовых лучей, чаще всего бывает недостаточно. Сегодня врачи во всём мире рекомендуют профилактический приём витамина D в виде биологических активных добавок.
Дефицит железа — самое распространённое нарушение питания в мире, которое характерно даже для развитых стран. По данным Всемирной организации здравоохранения, около 2 миллиардов человек, то есть более 30% мирового населения, страдают от железодефицитной анемии. В результате в крови снижается концентрация гемоглобина, который отвечает за транспорт кислорода, и развивается кислородное голодание всех тканей организма.
Ученые обнаружили, что анемия и нехватка витамина D нередко сопутствуют друг другу. Особенно такое состояние характерно для женщин в силу особенностей организма. Чтобы избежать серьёзного вреда здоровью, необходимо одновременно восполнить дефициты обоих микронутриентов.
Возникают вопросы: можно ли совмещать приём железа и витамина D и как это сделать правильно?
Эти вещества напрямую не мешают усвоению друг друга. Но стоит учитывать особенности их взаимодействия с другими микронутриентами в нашем организме.
Витамин D способствует усвоению кальция, что очень важно для укрепления костной ткани. Но кальций как раз снижает усвоение железа практически вдвое, если эти минералы попадают в организм одновременно.
Железо лучше принимать утром, натощак. Это в принципе достаточно «капризный» микронутриент: чтобы он лучше усвоился, ни в коем случае не совмещайте его приём с чаем, кофе или молочными продуктами.
Витамин D — жирорастворимый, поэтому лучше всего он усваивается в присутствии жиров, то есть с полноценным приёмом пищи. Это может быть обед или ужин. Результаты некоторых исследований говорят о том, что витамин D придаёт нам энергии и бодрости, а вот на сон влияет негативно. Поэтому лучше принимать его не позднее 18 часов — кстати, вместе с кальцием, который тоже отлично усваивается именно по вечерам.
Как видите, витамин D и железо вполне совместимы, если придерживаться определённых правил их приёма.
БАД не является лекарственным средством. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.